{"id":31,"count":14,"description":"Die K\u00fchlung von Lebensmitteln ist ein entscheidender Faktor zum Erhalt deren Qualit\u00e4t und des Geschmacks. Sowohl die K\u00fchlung von Rohstoffen w\u00e4hrend der Produktion als auch die anschlie\u00dfende Lagerung verl\u00e4ngern die Haltbarkeit. Daher sollte die K\u00fchlkette w\u00e4hrend der gesamten Prozesse immer konstant aufrecht gehalten werden. Hier finden Sie Anlagen, welche wir bereits f\u00fcr diesen Anwendungsbereich realisiert haben. ","link":"https:\/\/www.compact-kaeltetechnik.de\/de\/einsatzbereich\/lebensmittelkuehlung\/","name":"Lebensmittelk\u00fchlung","slug":"lebensmittelkuehlung","taxonomy":"portfolio_skills","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.compact-kaeltetechnik.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_skills\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.compact-kaeltetechnik.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_skills"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.compact-kaeltetechnik.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/portfolio_skills"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.compact-kaeltetechnik.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio?portfolio_skills=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}